Tiệm bánh là một loại hình dịch vụ ăn uống phổ biến và chúng cho phép bạn thể hiện khả năng sáng tạo ẩm thực của mình đồng thời phục vụ một thị trường độc đáo. Ngoài ra, những người không có kiến thức về ẩm thực có thể dễ dàng tham gia vào ngành bằng cách mở một tiệm bánh mì tại nhà . Mở một tiệm bánh mì đặt ra nhiều thách thức độc đáo khác với các loại hình kinh doanh khác. Chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn quy trình mở một tiệm bánh từ việc viết kế hoạch kinh doanh và cấp vốn cho đến việc xin giấy phép và lựa chọn thiết bị phù hợp cho tiệm bánh mới của bạn.
Wedsite chính thức quý khách tìm hiểu click 👉 https://www.dichvugiayphep247.com
Các loại tiệm nướng
Trước khi có thể bắt đầu lập kế hoạch và tổ chức tiệm bánh mới, bạn cần hiểu các loại tiệm bánh khác nhau và loại khách hàng mà họ phục vụ. Có hai loại tiệm bánh chính: bán lẻ và bán buôn. Mặc dù hai loại tiệm bánh này có thể làm ra những sản phẩm giống nhau, nhưng họ có nhu cầu và cơ sở khách hàng khác nhau.
Tiệm bánh bán lẻ
Các tiệm bánh mì bán lẻ là loại tiệm bánh mì phổ biến nhất, và họ là tiệm bánh mì bán bánh mì nướng và bánh mì trực tiếp cho khách hàng. Các tiệm bánh bán lẻ có nhiều dạng khác nhau, và nhiều tiệm chuyên về một loại bánh nướng tốt. Họ cũng cần cả không gian trước và sau của ngôi nhà. Dưới đây là một số loại cửa hàng bán lẻ bánh cụ thể:
- Quán cà phê bánh: Loại tiệm bánh này là sự kết hợp giữa tiệm bánh và quán cà phê, và họ thường bán các loại bánh nướng như bánh mì, bánh ngọt, bánh quy, v.v., cũng như cà phê và trà. Các quán cà phê bánh ngọt thường có không gian ăn uống, nơi khách hàng có thể ngồi ăn.
- Phục vụ tại quầy : Mặc dù các tiệm bánh phục vụ tại quầy có mặt tiền của ngôi nhà, nhưng họ thường không có không gian ăn uống. Thay vào đó, họ có một quầy để khách có thể gọi đồ mới nướng để mang về nhà.
Tiệm bánh bán buôn
Loại hình bánh mì chính khác là các tiệm bánh mì bán buôn. Thay vì bán sản phẩm của họ trực tiếp cho khách hàng, các tiệm bánh bán buôn tiếp thị các sản phẩm nướng của họ cho các doanh nghiệp như cửa hàng tạp hóa, nhà hàng, quán ăn nhanh và quán cà phê.
Bởi vì các tiệm bánh bán buôn phải đáp ứng nhu cầu của khách hàng thương mại, chúng thường lớn hơn các tiệm bán lẻ. Ngoài ra, bởi vì họ không phục vụ một nhóm khách hàng thông thường, các tiệm bánh mì bán buôn không cần phải có mặt tiền hoặc nằm ở khu vực đông đúc, ưa thích. Tuy nhiên, họ cần sản xuất số lượng bánh nướng cao hơn, do đó, các tiệm bánh bán buôn cần không gian rộng và nhiều thiết bị nướng, dẫn đến chi phí khởi động cao hơn.
📢📢📢 Khi sự quan tâm của bạn đủ để gửi đi những điều tốt đẹp nhất – Truy cập nhấp vào 👉 dịch vụ thành lập công ty
